Chronischer Stress macht sich bei uns allen bemerkbar. Neben einer Vielzahl an psychischen Symptomen, die durch Stress verursacht werden, können auch körperliche Beschwerden hierdurch begünstigt oder gar verursacht werden. Einer der häufigsten körperlichen Anzeichen bei Dauerstress ist ein geschwächtes Immunsystem.
Stress schwächt unser Immunsystem
Viren und Bakterien lauern überall. Der Grund, dass wir trotz “Dauerbeschuss” durch die Krankheitserreger nicht dauernd krank sind, ist unser Immunsystem – sofern es natürlich intakt ist. Unser körpereigenes Abwehrsystem kann natürlich nicht jeden Virus verhindern: An einem grippalen Infekt erkrankt jeder mal, genauso wie an einem Magen-Darm-Virus. Dies ist in der Regel nicht weiter schlimm. Denn sofern unsere Abwehrkräfte stabil sind, können wir derartige Erkrankungen schnell und meist ohne zusätzliche Arzneien auskurieren.
Anders verhält es sich jedoch, wenn wir unter chronischem Stress leiden. Dabei ist es egal, ob es sich um Stress im Beruf oder in der Familie handelt, oder dieser durch anderweitige Faktoren ausgelöst wird. Eine andauernde mentale Belastung, die wir als Stress wahrnehmen, senkt nachweislich die Wirksamkeit des immunregulatorischen Stresshormons Cortisol, wie eine Studie von der University of Virginia beweist. Befinden wir uns also in einem fortlaufenden Stresszustand, wird es unserem Körper erschwert, gegen die Krankheitserreger anzukämpfen. Als Folge erkranken wir wesentlich häufiger und unsere Genesung dauert umso länger.
Kortisol: Wenn der Schutzmechanismus zur Belastung wird
Cortisol ist eigentlich dazu gedacht, uns in kurzfristigen Belastungssituationen handlungsfähig zu halten. Bei chronischem Stress bleibt der Cortisolspiegel jedoch dauerhaft erhöht – und genau das schwächt langfristig die Immunabwehr. Der Körper ist sozusagen dauerhaft im Alarmzustand und kann seine Ressourcen nicht mehr gezielt einsetzen, um Krankheitserreger zu bekämpfen.
Die richtige Ernährung zur Stärkung der Abwehrkräfte
Gerade in Zeiten, in denen wir erhöhtem Stress ausgesetzt sind, ist es daher umso wichtiger, auf die richtige Ernährung zu achten. Ein bewährtes Hausrezept kann im Übrigen helfen, das Immunsystem wieder in Gang zu bringen: Honig.
Manuka Honig und seine gesundheitsfördernde Wirkung
Ein altes Imker-Sprichwort besagt: „Ein Bienenstock vertreibt zehn Ärzte”. Honig ist ein Naturprodukt, das auch nachweisbar gesundheitsfördernde Eigenschaften hat. Dennoch ist nicht jede Honigsorte gleich zu bewerten. Beispielsweise beinhaltet ein günstiger Speisehonig aus dem Supermarkt weitaus weniger Spurenelemente und Vitamine als ein Gelee Royal, welches um ein Vielfaches teurer ist.
Insbesondere der aus Neuseeland stammende Manuka Honig ist derzeit in aller Munde – und das nicht zu Unrecht: Der Honig stammt aus dem Blüten-Nektar des neuseeländischen Manuka-Strauches und wirkt durch seine wertvollen Inhaltsstoffe entzündungshemmend, antibakteriell und vor allem auch immunstärkend. Verantwortlich dafür ist vor allem der Stoff Methylglyoxal (MGO), der sich im Manuka Honig in verschiedenen Konzentrationen befindet.
MGO-Gehalt als Qualitätsmerkmal
Guter, bzw. wirksamer, Manuka Honig lässt sich an den Herstellerangaben des MGO-Gehalts erkennen – je höher dieser ist, desto stärker ist die Wirkweise des Honigs. Beim Kauf lohnt es sich daher, gezielt auf diesen Wert zu achten und Produkte zu bevorzugen, die den MGO-Gehalt transparent ausweisen.
Honig als Teil einer ausgewogenen Ernährung
Neben Honig gibt es natürlich auch ganz andere Lebensmittel, die bei erhöhtem Stress helfen können. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist und bleibt eine wichtige Basis, wenn wir unsere natürlichen Abwehrkräfte aktivieren und stärken möchten. Honig kann dabei als natürlicher Helfer eine sinnvolle Ergänzung im Alltag sein – gerade dann, wenn Stress den Körper besonders beansprucht.
